La calabaza es la gran protagonista de este fin de semana en Tui. El edificio situado en la plaza de la Inmaculada acoge desde esta tarde y hasta mañana domingo a última hora la III Feira da Cabaza, con la que se pone en valor este producto del otoño.
Se puede visitar la exposición de las distintas variedades de calabaza producidas en Tui, que se encuentran también a la venta, y que se pueden emplear tanto para elaborar distintas recetas como para decorar por el Samaín. Tanto esta tarde como mañana a lo largo del día se celebran distintos talleres y demostraciones culinarias.
El comercio y la hostelería local también se suman a esta iniciativa decorando sus locales con calabazas, y en el caso de los restaurantes elaborando platos con este producto como ingrediente destacado.
Este primer día se cerrará a las 23:00 horas, con conjuro, queimada y música.
La actividad continuará mañana domingo a partir de las 11:00 horas con Amparo Grandío de Conservas Petiscos que realizará un taller de mermeladas. A las 12:00 horas habrá una nueva demostración culinaria en la que el cocinero Judicael Romero de Vioncas Bakes, elaborará una empanadilla con calabaza, y desde Calabizo prepararán distintas recetas con este producto realizado con calabaza. Y como sobremesa se podrá degustar el helado de calabaza por cortesía de Gu Gu Gelato Originale.
A las cinco de la tarde el taller será para público infantil, recomendado a partir de los 6 años, con Águeda Ubeira de Chupipostres, para elaborar una Mugcake de calabaza con chocolate, trufas y bombones variados también con calabaza. A las 19:00 horas habrá una nueva demostración culinaria con menú degustación a cargo de Águeda Ubeira de Vanetta Food, maridada con vinos de la zona y música.
Para participar en los talleres de mermeladas y de Chupipostres y en las demostraciones culinarias las plazas son limitadas y es preciso inscribirse previamente en la Oficina de Turismo en el Paseo da Corredoira, en el teléfono 677 41 84 05, o en el correo turismo@tui.gal indicando el nombre, apellidos y teléfono de contacto.

