La II edición del Festival Gastronómico “Sabores da Raia” te invita del 18 y 19 de mayo, a descubrir la riqueza de los vinos y la gastronomía de esta región transfronteriza en la parroquia de Friestas, en Valença.
Los vinos verdes, blancos, tintos y espumosos, los famosos corderos asados en el horno, callos, platos de bacalao, pulpo a la gallega, la famosa teja de ahumados y queso y tantos snacks tradicionales hacen el honor de ofrecer una auténtica fiesta gastronómica de la raia luso-galaica, de Valença y Tui.
Esta es una oportunidad única para degustar la gastronomía regional que aquí se encuentra y que “mezcla” y ofrece platos únicos, con siglos de tradición.
Los sabores de las parroquias ribereñas del río Miño, Valença y Tui, se darán cita en esta fiesta, en 15 stands, en una carpa que se instalará en la Avenida de São Mamede, frente a la Junta de Freguesia. Ambos días las tabernas abren a las 11:00 horas y la zona de restaurantes a las 13:00 horas españolas.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará durante estos dos días, con un amplio programa de entretenimiento con la actuación del Grupo de Bombos e Zés Pereiras Santiago de Boivão, Charanga “Os Imperiais Taboexa”, cantante Zé Barbosa, Grupo Costa Rica, Dj Pedro Pagodes, Charanga “A Tu Ritmo”, Grupo 6tás9 y el Grupo Jazz Band 23.
En el marco de este festival, también se realizará el 2º Tour de Clásicos “Sabores da Raia”, con un recorrido de máquinas clásicas por Friestas y parroquias vecinas, el día 18 de mayo. Los interesados en participar también pueden registrarse online.
El evento está organizado por la Junta de Freguesia de Friestas y de la Câmara Municipal de Valença, con el apoyo del tejido empresarial de la región y la colaboración del Rancho Infantil e Juvenil de Friestas.