Cuatro días para degustar la lamprea en A Guarda
Los pescadores Ismael Sousa y Héctor Morales mostraron al alumnado de los centros escolares de A Guarda la pesca de la lamprea en el río Miño

El Concello, los viverista y los pescadores del Miño de A Guarda organizan la “Ruta del pincho de la lamprea del Miño” que se celebrará los dos primeros fines de semana de abril.

Así, el 1, 2, 8 y 9 de abril, de 11.00 a 13:00 horas y de 19:00 a 20:30 horas, vecinos y visitantes de A Guarda podrán degustar la lamprea cocina de múltiples formas a un precio de 2 euros el pincho.

Cada restaurador tiene libertad en la creación de su propuesta toda vez que el sabor de la lamprea dominará en un pincho de calidad y para fomentar esta calidad este año volviera a organizar el Concurso del Mejor Pincho de la Lamprea del Miño entre los restaurantes y bares adheridos.

Los responsables de escoger el establecimiento con el mejor pincho serán los participantes puntuando cada pincho mediante una papeleta que cumplimentarán y depositarán en las urnas disponibles en cada establecimiento de la ruta.

Para premiar la fidelidad de los participantes habrá un sorteo de regalos entre todas las papeletas depositadas en las urnas.

Establecimientos participantes:

  • As Pozas.
  • Bitadorna.
  • Brétema.
  • Brisamar.
  • Camping Santa Tecla.
  • Jamonería Anabel.
  • Marbella.
  • Xeito.