Degusta Europa en A Guarda, archivo

La Escuela de Hostelería Manuel Antonio y la Diputación de Pontevedra iniciará mañana en A Guarda la tercera edición de «Degusta Europa», una campaña de cocina y degustación de platos inspirados en los países europeos utilizando productos de las Rías Baixas y el mercado local.

El alumnado del centro vigués será el encargado de elaborar los platos, previa compra de los ingredientes necesarios para su elaboración, teniendo en cuenta la variedad de productos locales presentes en la Plaza de Abastos.

Allí, entre las 11:00 y las 12:00 horas los vecinos de la villa podrán acercarse para disfrutar del show cooking y participar en la posterior degustación, gratuitamente y abierta al público.

En esta ocasión los cocineros centrarán la temática de sus creaciones gastronómicas en la campaña turística «Somos historias». Al tiempo, las tapas mantendrán un vínculo con los 20 países europeos con los que la Diputación de Pontevedra mantiene relación a través de los Proyectos Europeos en los que participa.