La parlamentaria socialista Leticia Gallego le reclamó a la Xunta que sustituya el catering de las escuelas de Nigrán por comida elaborada en la cocina propia disponible en el CEIP Humberto Juanes, capacitada para abastecer a mil niños de todos los colegios del municipio.
Gallego presentó esta propuesta en la Comisión de Educación del Parlamento de hoy, pero fue rechazada por el PP, que pretendía “escorrer o vulto e derivar no Concello unha xestión que é obriga da Xunta».
La responsable socialista trasladó la propuesta del Concello de Nigrán y avalada por las Anpas del CEIP da Cruz, Mallón, Carlos Casares, Humberto Juanes y Terra de Turonio, que llevan esperando desde junio del año pasado por una reunión «que a Consellería de Educación lles está a negar». Gallego recuerda que este curso finaliza la concesión del catering del centro, y reclama que el gobierno gallego incluya el uso de esta cocina en los nuevos pliegos del contrato, que serán publicados en el mes de marzo.
El Concello de Nigrán envió el 8 de agosto de 2022 al presidente Alfonso Rueda, y a la Consellería de Educación, un escrito oficial en el que se urgía a la Xunta a que emplearan la cocina habilitada por el Concello de Nigrán en el CEIP Humberto Juanes el curso pasado con una inversión de 373.878 €. El escrito señalaba que ya estaba en disposición de usarse y apelaba a la Xunta a que diese «os pasos oportunos para que o catering empregue a cociña desde o vindeiro curso, tal e como demandan tamén as diferentes comunidades educativas do municipio».
A día de hoy, el Concello no tiene respuesta de ningún tipo a este escrito, por lo que urge nuevamente a la Xunta a que dé todos los pasos para que funcione desde el próximo curso. El Concello está abierto a cualquier posibilidad con tal de que se emplee esa cocina que mejorará la calidad del servicio, «pero a realidade é que a Xunta evade calquera comunicación ao respecto mentras que a candidata do PP de Nigrán fai anuncios ás anpas obviando esta situación. O Concello non está disposto a poñer os intereses empresariais por riba da saúde dos nenos e nenas”, defiende el alcalde, Juan González, quien urge a la Xunta a dar una respuesta.
Pese a la defensa sobre la calidad del menú realizada por la parlamentaria del PP Teresa Egerique, «a realidade é que a situación actual é insostible, as queixas do alumnado pola calidade do servizo aumentaron exponencialmente xa desde o curso pasado (o 31.05.22 todas as Anpas do lote 21 en cuestión enviaron un informe conxunto á Xunta onde se documentaba). Non se está a pedir ningunha idea nova e non é xusto discriminar ao alumnado da ensinanza pública”, incide González (en Nigrán, en el CEE de Panxón se cocina también para el CPI Arquitecto Palacios y para la E.I. ‘As Dunas’, constatándose que «a calidade é moi superior aos dos demais colexios que se nutren mediante o sistema de catering tradicional»).
Leticia Gallego reclamó “humanizar un servizo que a día hoxe está deshumanizado”, empleando productos frescos y materias primas del comercio local, impensables en un catering elaborado a 100 kilómetros de distancia. Relató la “pésima calidade dos alimentos que reportan as Anpas, con sopa para celíacos conxelada, insuficiente cantidade, vaixela sucia, pan mal envasado, cremas líquidas, lentellas ou tortilla queimadas e pastas e arroces pasados ou crús, coma o polo».
Señaló que “esta grave situación afecta aos nenos e nenas e impacta directamente sobre a súa saúde”, por lo que “debe ser corrixida”, para lo cual “é preciso que a Xunta de Galicia deixe de primar o criterio económico sobre o da calidade alimentaria” para ofrecer unos menús escolares “correctos e saudables”.
Advirtió que la respuesta a este problema es “unha cuestión de vontade política”, por cuanto “se este goberno do PP tivera vontade política arranxarían o problema e chamarían ao alcalde de Nigrán para sentarse a falar con el”. Gallego urgió al gobierno gallego a mantener de inmediato la reunión solicitada por las Anpas de los centros, y auditar el servicio de catering, para “comprobar o funcionamento da adxudicataria e tomar medidas urxentes”.
Uso partidista
Leticia Gallego denunció el “uso partidista” de esta situación por parte del gobierno gallego, que «no canto de empregar o diálogo cos alcaldes e alcaldesas, así como coas Anpas, o que fai é falar tan só coa candidata do PP, que é a que fai anuncios no nome da Consellería de Educación”. Le exigió a la Xunta que «deixen de traballar como plataforma electoral dos seus candidato”, y cambien esa gestión “vergoñenta pola xestión eficaz das súas competencias».