A Guarda calienta fogones desde este viernes con el arranque de la primera edición de “La Ruta de las Tapas de A Guarda”, una propuesta gastronómica que reunirá a 12 establecimientos hosteleros del municipio durante los días 22, 23 y 24 de mayo.
La iniciativa está organizada por el bar O Soriano con la colaboración del Concello da Guarda y nace con el objetivo de impulsar la actividad hostelera y llenar de ambiente las calles de la villa.
Durante tres jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de elaboraciones culinarias en formato tapa, todas ellas a un precio único de 2,50 euros, mientras que la bebida tendrá un coste fijado libremente por cada local participante.
Desde la organización destacan que esta ruta busca “favorecer a actividade económica do sector e contribuír á creación de ambiente nas rúas da vila”, apostando por una fórmula que combina gastronomía, ocio y promoción del comercio local.
Los establecimientos adheridos ofrecerán tapas de creación libre en diferentes franjas horarias, permitiendo al público realizar un auténtico recorrido gastronómico por A Guarda. Participan locales como Alameda, Oasis, Barros, O Cabaqueiro, A Máis Bonita, Petiscos e Tapas, Social, O Soriano, Art Café, Ni Tan Mal, Terra Verde y Almorzos do Camiño.
Además de degustar las propuestas culinarias, los asistentes podrán participar en un sistema de sellado. Cada cliente irá completando su recorrido por los distintos establecimientos y, una vez consiga todos los sellos, podrá optar a diferentes premios.
La iniciativa pretende consolidarse como una nueva cita gastronómica de referencia en el municipio, fomentando tanto el consumo local como la llegada de visitantes durante el fin de semana. Desde la organización confían en que esta primera edición tenga una gran acogida y sirva para repetir la experiencia en próximos años.
La Ruta de las Tapas convertirá así A Guarda en un gran escaparate gastronómico, donde creatividad, sabor y ambiente serán los grandes protagonistas.
