Esta mañana se celebró la presentación de la VIII edición del Bai de Tapas 2019, en el Mesón Fidalgo, establecimiento que obtuvo el reconocimiento a la“II Mejor Tapa del 2018”.
 Al acto asistió el Alcalde de Baiona, Ángel Rodal, con parte del equipo de gobierno, medios de comunicación, representantes de Aceba, así como los patrocinadores del concurso.

El concurso dará comienzo el día 9 de mayo y finalizará el domingo, 2 de junio. Está organizado por la Concejalía de Turismo del Concello de Baiona, en colaboración con la Asociación de Comerciantes y Empresarios (Aceba) y patrocinado por Bodegas Pazo de Villarei y Regina Viarum del Grupo HGA, Bodegas Alcorta del Grupo Pernod Ricard y Disgobe Selección de Vinos.

Durante 25 días, un total de 23 establecimientos (2 más que el año pasado) de todo el municipio, elaborarán 23 tapas diferentes que servirán a un precio de 2’50 €, o 3’90 € combinado con uno de los cuatro vinos patrocinadores de la campaña: el albariño Pazo de Villarei, el Mencía Heroico, ambos de HGA Bodegas, el Rioja Alcorta y, como novedad este año, se incluye un vino de la variedad Ribera del Duero, también Alcorta, del grupo Pernod Ricard.

Con todo ello el Concello espera superar las previsiones de años anteriores, ya que además de aumentar los establecimientos que participan en el Baidetapas, el concurso cada año atrae a más público gracias sobre todo a la calidad de las tapas presentadas al concurso.

Al igual que en ediciones anteriores, los consumidores deberán sellar el pasaporte y valorar las tapas de, al menos, 6 establecimientos para poder participar en el sorteo de más de 23 premios. El primer premio consistirá en una experiencia completa para dos personas, para conocer los 5 municipios de Asturias y Cantabria que, junto con Baiona, forman parte de la Asociación Villas Marineras, incluyendo alojamiento, pensión completa y actividades en cada Villa.

De la valoración de los consumidores saldrán los nombres de las tres tapas que conseguirán el primero, segundo y tercer “Premio a la Mejor Tapa 2019”.
Una vez más, un jurado profesional, compuesto por personas relacionadas con el mundo de la hostelería, de una forma anónima, realizarán la ruta en los 23 establecimientos valorando las tapas según los siguientes criterios: presentación, originalidad, sabor, y muy importante, servicio recibido al degustar la tapa.
De la puntuación recibida saldrá la “Mejor Tapa 2019” según el Jurado Profesional, cuyo establecimiento recibirá un premio por parte de los patrocinadores del concurso consistente en 200€.

Campaña Promocional

Para la campaña promocional del Bai de Tapas se han destinado numerosos recursos tanto económicos como personales. La publicidad referente al concurso asciende, hasta el momento, a 9.000 € aproximadamente, reforzando la presencia en el área de influencia y, sobre todo, en la ciudad de Vigo.

  1. A De Sabas
  2. Agora De Nyx
  3. Bar Elysées
  4. Bar Kchote
  5. Bar Xacoba
  6. Bay One
  7. Cafetería Anunciada
  8. Camu Camu
  9. Central Park
  10. Ecoadega
  11. Estación Marítima Baiona
  12. Jaqueyvi
  13. La Crep
  14. La Mini
  15. La Taberna Del Pintor
  16. Mesón Fidalgo
  17. Olivando
  18. Parador De Baiona
  19. Pub Coctelería Bibendum
  20. Queimada Gastrobar
  21. Recuncho Mariñeiro
  22. Restaurante-Cafetería Monterrey
  23. Tapería O Rincón