Las charlas del IEM darán la conferencia Sabemos o que comemos?

El próximo viernes 20 de noviembre dará comienzo en el Aula de Cultura Ponte de Rosas, un ciclo de conferencias que ahondarán en la industria alimentaria.

Galo Escanero (Horta Fresca, A Ramallosa), dependiente; Ricardo Gómez (Horta do Val, Chandebrito), productor; y Ánxeles Bouzó (grupo de consumo DesPensa, Val Miñor) abordarán diversas acciones articuladas en la comarca en la búsqueda de alternativas a la industria alimentaria.

La mesa, que será coordinada por Pablo Casal (IEM), dará comienzo a las 20:30 horas, en la sede del Instituto de Estudios Miñoranos.

El programa de los Tertulia “Sabemos o que comemos?”, continuará el siguiente jueves 26 de noviembre a la misma hora con una conferencia sobre plaguicidas en los alimentos, a cargo del biólogo César Lema.