La Organización de Productores de Mexillón de Galicia (Opmega) estará presente un año más en la feria Seafood Expo Global de Barcelona, que se celebra del 6 al 8 de mayo. Se trata de uno de los principales escaparates internacionales del sector del mar, y la entidad acude con una intensa agenda de contactos y reuniones ya cerradas con compradores y distribuidores de distintos países, con el objetivo de afianzar relaciones comerciales y seguir abriendo mercado para el mejillón gallego.
En representación de la organización se desplazará a Barcelona parte de la junta directiva de Opmega, con el presidente Ricardo Herbón a la cabeza, para mantener distintos encuentros institucionales. Entre otros, está prevista la visita al stand de los bateeiros de autoridades de la Consellería do Mar y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Como parte de su presencia en la feria, Opmega proyectará un vídeo divulgativo, subtitulado en inglés, que explica paso a paso el proceso de cultivo del mejillón: desde la recogida de la semilla hasta el momento en que esa simiente se cuelga en las bateas para que el tiempo, el cuidado y los nutrientes del mar hagan su magia. Un recorrido visual que pone en valor el trabajo de los productores y la singularidad de un método tradicional adaptado a los más altos estándares de calidad.
Además, la organización presentará en su stand sus nuevas bandejas de mejillones listos para consumir, un formato que ya es un éxito en el mercado nacional y que despierta un creciente interés en el mercado internacional, por su comodidad, calidad y respeto por el producto original.
Opmega es la primera organización de productores de mejillón en España, y su participación en Seafood Barcelona reafirma su papel como referencia del sector. Para Opmega, el mejillón gallego es un producto de lujo: por su calidad, por su origen y por el empleo y riqueza que genera en las rías, y considera necesario promocionar las virtudes de este producto más allá de nuestras fronteras.