La nueva cámara frigorífica de Orpagu arranca oficialmente hoy en el polígono empresarial de Tui con la visita de la secretaria general de Pesca, Isabel Artime, y del delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco. La ampliación que la organización contempló desde el primer momento responde a la necesidad de adaptar la oferta al volumen real de su flota.
Artime intervino en el acto con un mensaje claro sobre el papel del Ministerio. “Para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es de suma relevancia apoyar a organizaciones de productores como Orpagu, comprometidas con la valorización de los productos pesqueros”, afirmó. Y recordó que los Planes de Producción y Comercialización financiados con fondos europeos están permitiendo al sector dar el salto estratégico que llevaba años pendiente.
Sobre la ampliación de la nave, Artime señaló que “consolida un complejo industrial y tecnológico de referencia, que mejora el control del producto, reduce intermediarios, refuerza la competitividad y garantiza trazabilidad, calidad e innovación”. El ministerio, dijo, seguirá apoyando proyectos que pongan al sector pesquero español por delante.
De esta forma, la planta pasa de 3.000 a 5.500 toneladas de capacidad. Casi el doble. Una cifra que sitúa a la organización guardesa en otra escala logística y que, sobre todo, le permite cubrir a todos sus asociados sin recurrir al frío externo, algo que hasta ahora no era posible.
La capacidad de la nueva planta se distribuye en dos formatos. Por un lado, alrededor de 4.800 cajones metálicos con un tope de 800 kilos cada uno. Por otro, 2.250 huecos paletizados que descansan sobre estantería móvil y cuyo transporte automatizado presenta una solución poco frecuente que constituye la principal innovación de esta nueva fase, el producto se traslada desde la zona de logística hasta la cámara de congelación y viceversa mediante un sistema de visión control que identifica el tipo de recipiente y lo orienta para ubicarlo y posicionarlo de forma correcta en la estantería.
El sistema de visión artificial es capaz de identificar las medidas de cada palé y distribuirlo según tamaño en el hueco que mejor encaja. Este mecanismo es con el que ya se opera en la nave actual y con el que Orpagu lleva tiempo trabajando: ahorra tiempos de manipulación y maximiza el espacio.
Misma línea de eficiencia y sostenibilidad
La ampliación se levanta sobre los mismos criterios de eficiencia energética y sostenibilidad que rigen el conjunto de la planta. La cubierta solar fotovoltaica, con 1.200 metros cuadrados, sigue alimentando el autoconsumo eléctrico de la nave, una pieza clave en una actividad industrial intensiva en frío. La nueva cámara se integra en ese sistema que tan buenos resultados está dando, como se vio en el reciente apagón.
Hasta ahora, Orpagu no llegaba a dar servicio frigorífico a todos sus asociados con sus propios medios. Una parte del pescado tenía que buscar soluciones de frío fuera de la organización. Con esta ampliación, ese cuello de botella desaparece.
La capacidad frigorífica también funciona como herramienta económica. Permite regular la salida del producto al mercado y, con ello, ayuda a sostener los precios en momentos de descarga intensa. Para una organización dedicada al palangre de superficie, especializada en pez espada, atún, tintorera y otras especies de altura, esa palanca es estratégica.
La ampliación se ha financiado con fondos europeos gestionados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La nave sobre la que se erige la nueva planta fue demolida a finales de octubre de 2025 para dar paso a la ampliación, que entra en servicio en el plazo previsto.
Joaquín Cadilla: «Crecemos sin perder de vista de dónde venimos»
El presidente de Orpagu, Joaquín Cadilla, resumió así el sentido de la inversión. «Seguimos creciendo y lo seguiremos haciendo, pero sin perder de vista de dónde venimos. Orpagu es A Guarda, un pueblo pesquero, y esa esencia no se toca. Lo que somos como organización lo somos por los marineros y sus familias, y esa raíz la mantenemos intacta».
La sede social de Orpagu sigue ubicada en A Guarda, ligada al puerto que dio origen a la organización en 1996. La nave logística está en el polígono empresarial de Tui y emplea actualmente a unas sesenta personas, entre puestos directos e indirectos.