El Parador representará a Baiona en la final del concurso VindeTapas
ALFREDO

Esta mañana se entregaron en la sede de Aceba, los premios a los participantes del concurso “VindeTapas. As Cociñas do Pergamiño Vindel”, que se celebró en Baiona del 12 al 21 de enero y en el que participaron 9 establecimientos hoteleros de la villa y se han repartido unas 2.600 tapas.

Así, el jurado premió a “Pan-Tajo” del Parador, como la mejor tapa del concurso y será quien represente a Baiona en la final que se celebrará en marzo en el Museo do Mar de Vigo.

Premio del jurado:

1º Parador de Baiona. “Pan-Tajo”.

2º La Micro. “Judías”.

3º Ecoadega. “Companagio de cordero”.

Premio del público:

1º Taberna de Sabas. “Codorniz Cortesana”.

2º Parador de Baiona. “Pan-Tajo”.

3º La Micro. “Judías”.