Un hórreo es una construcción típica gallega que está destinada a secar, curar y guardar el maíz y otros cereales antes de desgranarlos y molerlos y que podemos encontrar sobre todo en el campo.
Tras la recogida de las mazorcas, estas se llevan para estos almacenes. Pero hace falta mucha mano de obra y trabajo para realizar esta labor. Eso lo sabe bien Jorge Castiñeira, un vecino de Pexegueiro en Tui, que siembra todos los años unas cinco hectáreas de maíz. «Despois de colleitalas tirabámolas no alboio, limpámolas e logo metiámolas no hórreo a cestos. Iso significaba moita man de obra, traballo, esforzo e tempo, entón, para evitar todo isto e mellorar a calidade do traballo, ideei un hórreo mecanizado que mete as espigas polo tellado móbil cunha cinta transportadora e, como o chan tamén é móbil, sácaas por unha porta con outra cinta«, señala el agricultor.
El hórreo es a base de hormigón, hierro y fibra de carbono. Mide 16 metros de largo, unos 4,50 de alto y tiene 10 pies que lo sujetan y evitan que los ratones entren. «Fixémolo o meu fillo e eu. O tellado móbil, que é de chapa sándwichs imitación a tella, ábrese e pechase con botellas hidráulicas. Levounos un ano enteiro, pero mereceu a pena porque nos aforra tempo e moita man de obra», afirma Castiñeira.
El sembrado lo suelen empezar a mediados de mayo y la cosecha sobre el día del Pilar, 12 de octubre. «Facémolo porque nos gusta o campo, porque nos gusta ter a nosa variedade de millo, por ter o noso propio produto para darlle para comer aos animais, para despois comer eses animais e saber o que comes», explica Jorge.
Este agricultor de Tui vende el maíz a los vecinos para abaratar costes. Pero como otros muchos agricultores gallegos sufre los ataques de los jabalíes. «Estamos a plantar o millo e o xabaril vén por detrás coméndoo. Cando está a espiga branda tamén a comen. O ano pasado perdemos o 50% da produción, está a baixarnos tanto a moral que imos chegar a abandonar, non nos queda outra», señala consternado el tudense.
