Ya hay fechas para la XXXIII Festa da Langosta y de la Cociña Mariñeira de A Guarda. Como siempre, se celebrará en el primer fin de semana de julio, los días 4, 5 y 6, y esta edición trae una novedad: la fiesta se adelanta al viernes a las 12:00 horas de la mañana.
En esta edición, el Concello da Guarda apuesta por ampliar la fiesta tras los excelentes datos de asistencia el año pasado, cuando se vendieron más de 700kg de langosta (270kg solo el sábado a mediodía). De este modo, además del horario, también se amplía la capacidad de la carpa hasta los 600 comensales para que vecinos y visitantes, puedan disfrutar cómodamente de esta fiesta.
Por lo tanto, una carpa de 1.200 metros cuadrados estará abierta durante los tres días del fin de semana en el puerto de A Guarda para disfrutar de una comida excepcional. Entre los más de 20 productos y platos marineros, la langosta sigue ser la protagonista y los restaurantes ofrecen la langosta cocida y a la plancha. Desde la primera edición, la sobremesa estrella que acompaña a la langosta es el roscón de yema, sobremesa típica guardesa desde hace más de 70 años.
La Festa da Langosta traspasa el campo gastronómico y tendrá una propuesta musical y lúdica para acercarse a todos los públicos. A lo largo de este mes de junio, se darán a conocer otras novedades, como la programación completa y también el nombre de la persona encargada del pregón este año.
“Estamos muy contentos de que la Festa da Langosta y de la Cociña Marineira siga creciendo, este año ya incluyendo también el mediodía del viernes”, manifestaba el alcalde, Roberto Carrero, “A Guarda ya es ese fin de semana el referente de fiesta gastronómica en Galicia”.
