La Asociación de Comercializadores de Pescado de Vigo (ACOPEVI) presentó esta mañana la XIX Festa do Marisco de Vigo, que se celebrará en el recinto de O Berbés durante ocho jornadas repartidas en dos fines de semana: del 27 al 30 de agosto y del 3 al 6 de septiembre. El acto tuvo lugar en la Sala de Conferencias del Porto Pesqueiro y reunió a representantes de las principales instituciones que respaldan el certamen.
La organización prevé superar los cincuenta mil visitantes en una edición que duplica los días de celebración respecto a convocatorias anteriores y que se plantea, además, como la antesala del cincuenta aniversario de ACOPEVI, que la asociación celebrará en 2027 coincidiendo con la vigésima edición de la fiesta.
Una fiesta que reivindica al sector
La gerente de ACOPEVI, Mar Amate, abrió el turno de intervenciones subrayando que la celebración del certamen un año más no es un hecho automático. Amate recordó que detrás de los ocho días de fiesta hay meses de trabajo, decenas de proveedores y un recinto que debe levantarse sobre un puerto que no detiene su actividad, y resumió el compromiso que la asociación sostiene desde hace casi medio siglo: que el mejor producto del mar se coma donde se descarga.
La gerente situó esta edición en la antesala del cincuentenario de la entidad. Cincuenta años, señaló, de una asociación nacida para defender a los comercializadores de pescado del puerto de Vigo y hoy convertida en pieza estructural de la cadena de valor del sector, con cinco décadas de familias y de relevo generacional detrás.
El presidente de ACOPEVI y de la Festa do Marisco, Juan López, reivindicó a continuación el carácter del certamen: no es un acto gastronómico, afirmó, sino una reivindicación del sector. López recordó que cuando la asociación decidió recuperar la fiesta hubo quien consideró que era una empresa demasiado grande para una entidad como la suya, y puso en valor que detrás de cada bandeja servida en O Berbés hay un armador, una tripulación, una rula, una mariscadora, un transportista y empresas familiares con generaciones de trabajo a sus espaldas.
El presidente explicó que la ampliación a ocho jornadas responde a la demanda del público y a la capacidad de respuesta del sector, y reafirmó el compromiso de mantener las señas de identidad del certamen: producto local, precio honesto y calidad sin discusión.
Respaldo institucional unánime
En representación del Consorcio de la Zona Franca de Vigo intervino su directora de Proxectos, Laura Rivas, que trasladó el apoyo de la entidad al certamen y a la proyección económica del sector del mar en el área de Vigo.
La vicepresidenta de la Diputación de Pontevedra, Luisa Sánchez, situó la Festa do Marisco dentro de la estrategia provincial de turismo gastronómico y destacó su capacidad para atraer visitantes a la ciudad en las últimas semanas del verano.
Por parte de la Xunta de Galicia, la delegada territorial en Vigo, Ana Ortiz, puso el acento en la calidad y la trazabilidad del producto gallego y en el papel de este tipo de citas en su promoción.
El presidente de la Autoridad Portuaria de Vigo, Carlos Botana, defendió el valor de celebrar el certamen en O Berbés, en el propio puerto donde se descarga el producto, y lo enmarcó en la relación entre el puerto y la ciudad.
Cerró el turno de intervenciones la vicealcaldesa de Vigo, Elena Espinosa, en representación del Concello. El alcalde de Vigo, Abel Caballero, acompañó a los organizadores en la presentación y participó en la foto de familia del acto.