La parroquia de Parada en Nigrán celebrará el próximo domingo 25 de octubre, a partir de las 12:00 horas, un concurso de empanadas, una iniciativa organizada por la Comisión de Fiestas de Santiago y Santa Ana para poner en valor la gastronomía y fomentar la participación vecinal.
El certamen tendrá lugar en el local de la Comisión de Fiestas de Parada y estará abierto a todas las personas que quieran presentar sus propias elaboraciones. La organización anima a los participantes a compartir sus recetas, independientemente del tamaño de las empanadas o de los ingredientes utilizados.
Todas las variedades tendrán cabida en el concurso, desde las tradicionales de carne o pescado hasta las de marisco, verduras, queso e incluso las versiones dulces. La propuesta busca dar protagonismo a la creatividad culinaria y a la diversidad de recetas.
Las elaboraciones participantes serán valoradas por un jurado profesional, que elegirá las tres mejores empanadas. La organización concederá tres premios, uno por cada una de las recetas seleccionadas.
La inscripción será totalmente gratuita, por lo que cualquier persona interesada podrá participar sin coste alguno. Para apuntarse, es necesario llamar o enviar un mensaje al teléfono 622 848 236.
Desde la Comisión de Fiestas de Santiago y Santa Ana de Parada animan a vecinos y aficionados a la cocina a participar en esta cita gastronómica, que pretende convertirse en una jornada de encuentro en torno a la tradición culinaria.