Ya está en marcha un nuevo curso de cocina organizado por el Concello de O Rosal. Desde hoy, y hasta el próximo 6 de abril, los 16 participantes en este curso acudirán cada lunes a la cocina municipal ubicada frente al pabellón para aprender a hacer platos de cuchara, aprovechando los recursos de la zona y productos propios de la temporada de invierno.

La alcaldesa de O Rosal, Ánxela Fernández, dio la bienvenida a todas las personas participantes y les animó a disfrutar de la experiencia y a sacarle el máximo partido a lo que se irá enseñando en el curso.

En total serán más de una docena de horas de duración en la que todos los vecinos participantes descubrirán los secretos para hacer un buen plato de cuchara tan típico de esta época del año, echando mano de los recursos naturales del entorno. Una oportunidad única para aprender y disfrutar de una experiencia gastronómica tradicional y auténtica vinculada a nuestras raices.