Lamprea Valença
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La escuela de Turismo Itinerante pone en marcha 3 cursos para los restaurantes pertenecientes a la ruta de la lamprea que deseen mejorar su servicio, su presencia en las redes y hacer una gestión eficiente.

Inscrición en red: Pinche aquí

Cursos:

“Como mejorar el posicionamiento en internet, la reputación on-line y herramientas para ser más visibles en la red”

Formador: Antonio Vázquez
Data: Martes, 21 de febrero de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Salón Conferencias del Museo Arbo

Contenidos:
– Como ser visible en internet, donde debemos estar presente
– Herramientas: página web, redes sociales
– Geolocalización y formas de contacto
– Como hablan de mi negocio en internet y en la redes sociales
– Dónde hablan y como conseguir que hablen de nosotros
– Cómo quiero y debería comunicar la información sobre mi restaurante.
– Escuchar lo que dicen, contestar y vigilar la información acerca de mi restaurante.

“Atención al cliente para restaurantes de Ruta de la Lamprea”

Formador: Ángel Benavente
Data: Lunes, 6 de marzo de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Restaurante Os Pirús

Contenidos:

– Calidad y técnicas en la atención al cliente.
– Tipologías de cliente.
– Tratamiento de quejas y reclamaciones etc.
– Información y conocimiento de la Ruta de la Lamprea
– Actividad práctica “como dar un buen servicio en sala”

“Gestión económica del restaurante”

Formador: José Luis Sieira
Data: Martes, 7 de marzo de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Restaurante Os Pirús

Contenidos:

– Herramientas de gestión de alimentos y bebidas del restaurante: ficha técnica, escandallos, recetas.

– Herramientas para el análisis: cuenta de explotación, instrumentos básicos de análisis, gestión de costes.