La escuela de Turismo Itinerante pone en marcha 3 cursos para los restaurantes pertenecientes a la ruta de la lamprea que deseen mejorar su servicio, su presencia en las redes y hacer una gestión eficiente.
Inscrición en red: Pinche aquí
Cursos:
«Como mejorar el posicionamiento en internet, la reputación on-line y herramientas para ser más visibles en la red»
Formador: Antonio Vázquez
Data: Martes, 21 de febrero de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Salón Conferencias del Museo Arbo
Contenidos:
– Como ser visible en internet, donde debemos estar presente
– Herramientas: página web, redes sociales
– Geolocalización y formas de contacto
– Como hablan de mi negocio en internet y en la redes sociales
– Dónde hablan y como conseguir que hablen de nosotros
– Cómo quiero y debería comunicar la información sobre mi restaurante.
– Escuchar lo que dicen, contestar y vigilar la información acerca de mi restaurante.
«Atención al cliente para restaurantes de Ruta de la Lamprea»
Formador: Ángel Benavente
Data: Lunes, 6 de marzo de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Restaurante Os Pirús
Contenidos:
– Calidad y técnicas en la atención al cliente.
– Tipologías de cliente.
– Tratamiento de quejas y reclamaciones etc.
– Información y conocimiento de la Ruta de la Lamprea
– Actividad práctica «como dar un buen servicio en sala»
«Gestión económica del restaurante»
Formador: José Luis Sieira
Data: Martes, 7 de marzo de 17.00 a 21.00 h.
Lugar: Restaurante Os Pirús
Contenidos:
– Herramientas de gestión de alimentos y bebidas del restaurante: ficha técnica, escandallos, recetas.
– Herramientas para el análisis: cuenta de explotación, instrumentos básicos de análisis, gestión de costes.