El mal tiempo no restó asistentes a la festa do potro de Torroña

Pese al mal tiempo que este mediodía hemos tenido en toda la costa gallega, en Oia a las 12:10 horas se habían registrado rachas de viento de más de 106 Km/h, no ha restado público a esta fiesta gastronómica.

Se han repartido más de 1.100 raciones de potro, callos y empanadas superando así la asistencia de público del año anterior, gracias en parte a la gran acogida que esta fiesta ha tenido en años anterior con una carne de potro que no es frecuente encontrar en las carnicerías. También ayudó a la asistencia de público los 12 euros que costaba una ración de carne de potro con pan, bebida y postre.

“A mi me encantó, estaba muy rica y muy blandita, para el año volvemos” nos cuenta una vecina de Baiona que asistió a la fiesta gastronómica.

Pero para hacer todas estas raciones la organización necesitó 600 kilos de carne de potro, 500 kilos de patatas, 100 kilos de guisantes, 60 de pimientos y 50 de zanahorias.