Este es el cuarto año consecutivo que el restaurante Trasmallo de A Guarda recibe el premio Bib Gourmand, que otorga la Guía Michelin a los establecimientos con mejor calidad precio en los que se puede comer por menos de 35 euros.
Trasmallo es el único restaurante de A Guarda que recibe este galardón. Su propietario “Loren”, asegura que el éxito de este negocio familiar se debe a la dedicación máxima y a la calidad. “Ofrecemos productos de temporada y a un precio razonable. Preferimos tener menos mesas y que los clientes queden satisfechos y contestos”, afirma Loren.
El premio, recibido este viernes en Vigo, consiste en una chaqueta de cocina.
