El Concello do Rosal inauguró este viernes la XXXI Feira do Viño do Rosal, un evento que promueve un producto que, según las palabras de la Alcaldesa de O Rosal, Ánxela Fernández Callís, “marida a convivencia coa boa música, a actividade de lecer e de saúde, a posta en valor do patrimonio, as actividades para familia, a gastronomía, o valor do viño ou o enoturismo”.
Esta feria, que tiene lugar bajo el paraguas de la Denominación de Origen Rías Baixas (Subzona de O Rosal), es reconocida como fiesta de interés turístico por su tradición vitivinícola, estudios recientes de hallazgos arqueológicos acreditan la existencia de una vid silvestre autóctona desde hace por lo menos 2.000 años.
Respecto a esto, Fernández Callís apuntó que “isto acredita o que tanto temos comentado, como se do dilema do ovo e da galiña se tratase, non é doado saber que foi antes se o viño ou O Rosal, O Rosal ou o viño. O que está claro é que o viño non se entende sen O Rosal e O Rosal non se entende sen o viño».
Este año, la Feira do Viño do Rosal presenta un programa completo y variado, pensado para satisfacer los gustos de todos los asistentes. La inauguración celebrada ayer, viernes 14 de julio a las 20:00 horas, contó con el pregón de Jorge Vila, fundador y director de la Galicia Wine Academy, conocido experto en el mundo del vino y amante de la cultura vitivinícola gallega.
Desde ayer, los visitantes ya pueden disfrutar de una amplia variedad de actividades, con showcookings con reconocidos chefs como Álex Iglesias, conciertos de diferentes estilos musicales, desde blues hasta soul, y actuaciones para el público infantil, como la del Mago Noel. Además, habrá aposentos para los amantes de la música tradicional gallega con el Grupo de Gaitas Airiños do Folón.
La alcaldesa, destacó en su intervención durante la inauguración de la XXXI Feira do Viño do Rosal la importancia del vino en la cultura local y su contribución al desarrollo económico de la comarca. Señaló también el compromiso con la sostenibilidad y el equilibrio en la promoción del sector vitivinícola. Además, destacó el carácter estratégico del vino para el municipio, generando riqueza y empleo, y elogió la labor de las bodegas en la promoción de los vinos de Denominación de Orixe Rías Baixas.
El acto de inauguración cerró como viene siendo habitual con el nombramiento de nuevos cofrades de la Cofradía dos Cabaqueiros do Viño do Rosal. En esta ocasión, fueron nombrados nueve nuevos cofrades, destacando el nombramiento de Isidoro Serantes, nuevo Presidente del Consello Regulador Denominación de Orixe Rías Baixas, y Jorge Vila, director de la cata comentada y pregonero de la feria como cofrades de honor.
La XXXI Feira do Viño do Rosal promete ser un evento inolvidable para todos los asistentes. Desde el Concello do Rosal, invitan a todos los amantes del vino y de la gastronomía a que se acerquen a disfrutar de esta gran celebración que marida tradición, cultura y sabor.
