ALFREDO

Tras el rotundo éxito de la primera campaña de la miel “Oro de Limón”, ya está a la venta la producción de este año de este manjar en los puntos habituales, como tiendas especializadas, herbolarios, tiendas Gourmet y a través de las redes sociales, como Facebook o Instagram

Este producto natural y autóctono se cultiva en una parcela de 30.000 metros cuadrados de la parroquia de Pinzás, Tomiño, donde un joven empresario puso en marcha la primera explotación industrial de limones de Galicia con 1.500 plantas de este cítrico y donde instaló cerca de medio centenar de colmenas que producen este manjar ecológico recolectado a mano.

“El año pasado la producción fue de 250 kilos. Este año la producción es similar, quizás un poco menos, pero de muy buena calidad”, señala Óscar Álvarez, promotor de “Oro de Limón” quien afirma que es “una miel que se distingue por ser exclusivamente floral, fina, cremosa y suave al paladar, su proceso de elaboración conserva todas sus propiedades terapéuticas y aromáticas con un color dorado intenso”.