ALFREDO

“O xogo dos bolos” de A Carrasca, Nigrán, se quedó pequeño para acoger a las más de 1.500 personas que este viernes pasaron por la “IX Festa dos ovos con chourizo”.

Tres grandes paelleras llenas de aceite escoltadas por más de una docena de cocineros sirvieron de sartenes para freír los chorizos y los huevos, mientras que los camareros servían en platos de cartón las raciones que los asistentes se encargaron de degustar.

Un año más, una fiesta gastronómica, organizada por el Centro Cultural y Deportivo “Bolos da Carrasca”, que reunió a centenares de personas al son del grupo de gaitas “Cores do Sobreiro”.

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