Tomiño organiza una feria de quesos y vinos en el mercado municipal

Vino y queso es el tema escogido para esta primera feria que se celebra el jueves 13 de agosto, y en el que los participantes ocuparán, por un día, los puestos que el ayuntamiento sacará a subasta en el próximo mes de septiembre.

De esta forma el público podrá ver, a pleno rendimiento, el 1º piso del mercado, concebido cómo espacio gastronómico y de encuentro. El 1º piso del mercado de Tomiño es la apuesta más innovadora de este centro de compra local que aspira a ser también un lugar de referencia en el mundo de la gastronomía. Pequeños locales a precios muy asequibles es la fórmula escogida por el ayuntamiento para promover el autoempleo en el municipio.

Los mercados temáticos que se celebran en este mes de agosto pretenden que los futuros interesados puedan ver estos puestos en funcionamiento. En los mercados los participantes serán mayoritariamente de la comarca, aunque en cada especialidad se incluirán productores de otras zonas para aumentar el atractivo de los mismos y para fomentar el intercambio de experiencias.

Las bodegas de este primer mercado de la zona son: Pedregales, 15 parroquias, Maria Bargiela, Terra 1537 y desde la Ribera del Duero llegará 3 Ases con su etnólogo. Estarán acompañadas por las queserías Cortes de Muar y granja Xistral a los que se unirá el francés Eric Dafou que presentará su selección de quesos gigantes de los Alpes. Los vinos y quesos podrán ser consumidos en el mercado o adquiridos para llevar. El horario es de 10:00 horas a 14:00 horas y de 18:00 horas a 21:00 horas.