Además de la venta de madera de pino y eucalipto, la Comunidad de Montes de Couso, en Gondomar, ha buscado nuevas formas de generar ingresos y, al mismo tiempo, crear puestos de trabajo. Llevan quince años revolucionando la gestión del monte, mérito por el que lograron el reconocimiento internacional de la ONU, buscando nuevas alternativas, como la producción de setas shiitake en más de mil troncos repartidos en 21 hectáreas, la elaboración de arándanos o frambuesas que vende en mermelada o en fresco y ahora se adentran en el mundo de la extracción de resina.
Este año es la primera campaña de un producto ecológico que se utiliza para la fabricación de chicles, fármacos o preservativos. Siguiendo los pasos de las Comunidades de Montes de Mougás, Tabagón o Eiras, y asesorados por Laxes Ambiental, una de las principales productoras de resina de Galicia con sede en Oia, han puesto 4.000 pinos a producir un producto ecológico que en la actualidad alcanza en el mercado un precio de 1,30 euros el kilo.
“Cada piñeiro dá sobre 4,5 quilos de resina ao ano, se o multiplicamos polo número de piñeiros que temos en produción, podemos extraer uns 18.000 quilos de resina e sacarlle un beneficio de máis de 23.000 euros, co que xeramos un posto de traballo”, explica el presidente de la Comunidad de Montes de Couso, Xosé Antón Araúxo.
Prevén aumentar la producción en un futuro con 40.000 pinos repartidos en 40 hectáreas y ofertar más puestos de trabajo, además de los tres y uno en prácticas que tienen actualmente y que se dedican a realizar diversos trabajos todo el año, desde la limpieza del monte, hasta la recolección de arándanos, grosellas o setas shiitake dependiendo de la época del año. Una vez que recogen la resina se traslada a una destilería de Portugal, donde se procesa para obtener dos componentes, la colofonia y el aguarrás.
El método consiste en hacer con un taladro un implante circular de 60cm, y sin llegar al tronco, para después colocarle un pequeño cesto. “La resina poco a poco va cayendo en el cesto y se cambia cuando esté lleno”, explica José Antonio González, de Laxes Ambiental, quien asegura que este procedimiento “provoca menos impacto en los pinos, y, al mismo tiempo, logramos un producto de mayor calidad, además, es reutilizable por lo que los costes se reducen a diferencia de la bolsa que usamos normalmente”.
Visita alumnos del centro de CIFP «A Granxa»
Alumnos del ciclo superior de forestales y medio natural del centro de CIFP «A Granxa» en Ponteareas, han visitado el pasado miércoles el Monte de Couso «interesados en mirar o que facemos e coñecer o noso traballo en primeira persoa«, indica Araúxo.
Fueron 22 alumnos capitaneados por la profesora Marta Rodríguez, los que se interesaron por los diferentes aprovechamientos que realizan en los montes de Couso, como la elaboración de los frutos rojos, las setas shiitake o la extracción de la resina.
