La Diputación de Pontevedra continúa esta semana con la ruta de “O Sabor das Rías Baixas”, una iniciativa que recorre la provincia para promocionar sus fiestas gastronómicas mediante una atractiva propuesta de food trucks.
La campaña hará parada en el Parque da Palma de Baiona el jueves 9 de abril, en horario ininterrumpido de 12:30 a 18:30 horas.
Durante estas jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de degustaciones inspiradas en los platos más representativos de las fiestas gastronómicas de interés turístico de la provincia, además de recibir información detallada sobre estos eventos, sus fechas y productos protagonistas.
El programa cuenta con una flota de tres vehículos que recorren el norte, centro y sur del territorio, con el objetivo de poner en valor la gastronomía pontevedresa y fomentar un modelo turístico más sostenible y descentralizado.
Desde la Diputación destacan que esta iniciativa supone un impulso para diversificar la oferta turística, atraer visitantes en temporada baja y dinamizar la economía local, acercando al público experiencias culinarias vinculadas a la identidad cultural de las Rías Baixas.
“O Sabor das Rías Baixas” se consolida así como una herramienta clave para promocionar el patrimonio gastronómico y generar nuevas oportunidades de consumo y visita en toda la provincia.

