La actividad, dirigida a niños de 6 a 12 años, se desarrollará los martes de 17:30 a 19:30 horas, en el Centro sociocomunitario de la calle Dolores Agrelo. Los grupos podrán tener un máximo de 10 alumnos y habrá 3 convocatorias durante los meses de febrero y marzo, de marzo y abril y de abril y mayo.
El objetivo principal del taller Nutrichef es que los niños aprendan a comer de forma sana, equilibrada y divertida, conociendo y empleando los distintos grupos de alimentos, y desarrollando la educación sensorial y la estimulación de la creatividad e imaginación. Asimismo, se busca reducir las frituras o rebozados, potenciando las técnicas de cocina que más beneficien al organismo.
Cada sesión constará de dos horas semanales, en las que los pequeños realizarán una preelaboración y elaboración de un menú completo. Antes de ponerse manos a la obra el nutricionista encargado de impartir el curso, Adrián Martíns, hará una explicación teórica del menú e incidirá en el conocimiento y procedencia de los ingredientes, así como de su función en el organismo. Al finalizar el servicio, se procederá a la degustación y la valoración de los platos previamente elaborados.
Cada uno de los cursos incluye el material necesario para que los pequeños puedan elaborar unos platos deliciosos y saludables. Se les entregarán gorros y delantales, así como de carpetas con recetas que los niños podrán llevar luego a sus casas para que sus padres pongan en práctica la cocina saludable.
La Concejalía de Educación del Concello de Baiona financia la actividad de Nutrichef al 70% por lo que el precio por niño es de 10€.
Los requisitos que deben cumplir los participantes son haber nacido entre los años 2004 y 2010, estar empadronados en el municipio de Baiona con fecha anterior a esta convocatoria o estar escolarizados en el curso 2015/2016 en un centro educativo del municipio de Baiona.
Para apuntarse, deberán cubrir y presentar una solicitud facilitada por el Ayuntamiento de Baiona, la fotocopia del NIF de la madre/padre o tutor/a legal del/de la menor (persona firmante de la solicitud) y una fotocopia del libro de familia; desde el lunes 8 de febrero hasta los cinco días hábiles anteriores al inicio de cada uno de los cursos.
‘Nutrichef’ ha sido presentado por el Alcalde Baiona, Ángel Rodal, y la Concejala de Educación, Beatriz González, quien señaló que “los alumnos y alumnas adoptarán técnicas y conocimientos de un auténtico Masterchef, aprendiendo de una forma muy especial diversidad de trucos para aportar sabor a los alimentos y aumentando así, el interés por una alimentación equilibrada”.