Nigrán ofrece un curso gratuito de elaboración de licores tradicionales y conservas caseras que se desarrollará del 13 de abril al 25 de mayo en el Centro Antena (Otero Pedrayo, 52) teniendo prioridad los empadronados en el municipio.

Los interesados pueden inscribirse hasta el 8 de abril en la Oficina de Información Ciudadana del Concello de Nigrán (lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas). Se seguirá una rigurosa orden de inscripción hasta completar las 20 plazas ofertadas. Las clases tendrán lugar el 13 y 27 de abril y 11, 18 y 25 de mayo de 16:00 a 19:00 horas, siendo un total de 18 horas.

El temario incluye aprender a hacer licores tradicionales y en las conservas  encurtido de calabacín u otra hortaliza, embotado de tomate y mermelada de naranja. Los que deseen elaborar conservas y licores para llevar para casa deben llevar su propio material con los productos que se le indiquen.