O Porriño se prepara para acoger, el próximo sábado 5 de abril, la XXXVII Feira Apícola Rías Baixas, un evento organizado por la Agrupación Apícola de Galicia en colaboración con la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra y el Concello de O Porriño. Durante toda la jornada, que se desarrollará en la Praza do Cristo de 10:00 a 20:00 horas, la miel se convertirá en la gran protagonista en una celebración que mezcla tradición, gastronomía e innovación apícola.
Hoy tuvo lugar la presentación oficial, en la que participaron el alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo, la delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Ana Ortiz, miembros de la Agrupación Apícola de Galicia, de la IXP Miel de Galicia y de la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra, así como autoridades municipales.
El alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo, destaco que «é un orgullo para o Porriño ser punto de encontro de expertos nacionais e internacionais que comparten coñecementos e experiencias en beneficio do sector apícola». También destaco «a importancia de atraer visitantes e dinamizar a economía local mediante eventos que poñen en valor a nosa tradición e cultura apícola».
La delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Ana Ortiz, quiso manifestar el apoyo del gobierno autonómico a este tipo de iniciativas: «Desde a Xunta de Galicia sempre estaremos ao carón de proxectos que contribúan a poñer en valor sectores fundamentais para o desenvolvemento rural e a conservación do noso patrimonio natural». Ortiz destaco, ademas, que «a Feira Apícola Rías Baixas é un exemplo de cooperación institucional que permite promover a excelencia e profesionalización dun sector esencial para Galicia».
La feria comenzará a las 10:00 y durará hasta las 20:00 horas, con una programación que combinará actividades de divulgación y gastronomía. Entre las actividades destacadas, estarán las Jornadas Técnicas Internacionales de Apicultura, en las que se reunirá a expertos para abordar los retos del sector.
En la Praza do Concello a las 11:00 horas, se celebrará un showcooking a cargo de Xulio Mato, del programa de la TVG, A voltas co prato, en el que la miel será el ingrediente protagonista.
Habrá también catas comentadas de las mieles de la IXP Miel de Galicia y de la DOP Miel de la Alcarria, junto con una cata de quesos gallegos con DOP premiados en las Catas de Galicia 2024. «Queremos que todos os asistentes vivan unha experiencia sensorial, degustando produtos de alta calidade e coñecendo de cerca o seu proceso de elaboración», destacó el regidor.
La parte más lúdica incluirá el Bee Happy Market, un espacio de venta de mieles y productos artesanales, así como talleres infantiles para acercar a los más pequeños al mundo de la apicultura. Por su parte, el viernes por la mañana tendrá lugar una actividad didáctica para los centros educativos de la villa, donde los escolares aprenderán sobre las abejas y su importancia en la polinización.
Otra de las propuestas más esperadas es la tradicional degustación del Pan de O Porriño, que se celebrará a las 18:30 horas en la Praza do Concello. También se organizará una ruta de tapas en los establecimientos locales y un sorteo de tres cajas con productos gallegos entre los asistentes a la feria o los clientes de las tascas adheridas.
El evento convertirá, un año más, a O Porriño en el epicentro de la apicultura en Galicia, demostrando el trabajo colectivo y el compromiso con el desarrollo sostenible del sector.
